食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

「 月別アーカイブ:2014年09月 」 一覧

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奥が深い。

2014/09/30   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 結の実農園では、種を播いて苗から育てています。 苗作りは、水やりと温度管理が重要なんですが、この二つの苗は、水やりの違いによってこれだけ根の量が違います。 農業では、水やり3年なんて言わ …

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ニンニクの植付け

2014/09/29   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 最近では、お日様が顔を出してる時間帯も短くなり、季節の移り変わりを感じます。 そんな中、ニンニクの植え付けを行いました。 植付け前の準備として1日水に浸けます。今年は、種ニンニク40kg …

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じゃがいもの豆知識

2014/09/28   -新着情報, 野菜のこと

じゃがいも(馬鈴薯) ナス科 私たちが食べているじゃがいもは、塊茎(かいけい)と呼ばれる部分で、正確には茎を食べている事になるんです。 そんなじゃがいもを大きく分けると、メークイン系と男爵系があります …

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okabu

2014/09/27   -新着情報

こんにちは。 先日の雨に打たれて、水も滴る良いおカブです。 そろそろ、間引き菜として出荷していきます。

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種が小さすぎる!

2014/09/26   -新着情報

こんにちは。 台風の後の晴れ間は、とても気持ちいですね。ただ、曇り空の方が作業がしやすいです。 種まきも終盤に差し掛かり、残すは来春から収穫のグリーンピース・そら豆・スナップエンドウのみになりました。 …

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無農薬・無肥料の大豆栽培

2014/09/25   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 台風16号は、温帯低気圧に変わったみたいですが、各地で雨の被害がでているらしいので、お気を付け下さい。 畑では、無農薬・無肥料でも大豆が無事に成長してくれてます。 7月22日に種まきした …

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ニンニク畑の準備

2014/09/24   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 台風の影響で久しぶりにまとまった雨が降り、畑も潤っている事でしょう。 この雨で、秋冬野菜達はどんどん大きくなってくれると思います。 雨が降る事が分かっていたので、その前にニンニク用の畑を …

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直播

2014/09/23   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 台風16号フォンウォンが福岡にも迫っている様です。 野菜達に被害が無ければ良いのですが、秋どり用のスイートコーン達が心配ですね。 そんな中、またまた葉物野菜の直播をしてきました。 結の実 …

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キャベツの定植

2014/09/22   -新着情報, 農園のこと

こんにちは。 キャベツの定植完了。 キャベツの苗はこんなに小さいんですよ。 スーパーに並んでいるキャベツからは想像できないですよね。 しかも、苗になる前の種はコレ↓ 今年は、ロールキャベツなどの煮込み …

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九条ネギ

2014/09/21   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 先日、九条ネギの定植行いました。 九条ネギの種。 約1ヶ月ほどでこんな感じの苗になります。 九条ネギの定植。 考え事など集中できてない時は、こんな感じでうねってしまいますねf^^; ネギ …

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発芽♪

2014/09/20   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 先日直播した野菜達がどんどん発芽してきました!! ビーツ 大根・紅芯大根・黒大根・辛味大根 かぶ・黄金かぶ 人参・黄金人参 野菜達が発芽してくれると一安心です。 この子たちは、間引き菜と …

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人参の種まき

2014/09/19   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 福岡では、約2週間ぶりの雨です。こういう時は、恵みの雨って言うんですよね。 8月の雨には、感謝出来なかったのに・・・。 まだまだ百姓精神が養われてないみたいです。 農業をやっていると、「 …

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プンタレッラ

2014/09/18   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 福岡では、朝晩が涼しく昼が暑いという感じで、とても温度差を感じる時期になりました。 こういう時は、体調を崩しやすいので皆さまもご自愛ください。 因みに、農園長のつむぎちゃんは、今週末が運 …

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葉物野菜

2014/09/17   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 続々、葉物野菜の種まきしてます! 今回は、水菜・レッドカラシ菜・春菊・小松菜です。 小松菜は、(グリーン)スムージーの影響でしょうか、とても出荷量の多い葉物野菜ですので、沢山播いてますよ …

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ほうれん草の種まき

2014/09/16   -作業風景, 新着情報

こんにちは。 葉物野菜の種まき(直播)が始まりました! 第一弾は、ほうれん草・赤軸サラダほうれん草です。 成長の早い葉物野菜は、種まきから1ヶ月半くらいで収穫できるので、10月下旬くらいからお届け出来 …

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