「 月別アーカイブ：2016年03月 」 一覧

今年のグリーンミニトマトは、品種を変えました。 今年の品種は、グリーンエンビー！ 去年のグリーンミニトマトは、酸い甘いなどの特徴がなかったので、別の品種に挑戦♪ 美味しいの基準は人それぞれですので、作 …

本日、スティックセニョール（茎ブロッコリー）を定植しました^ ^ 比較的良い苗が出来たので、今季も無事に収穫できると思います♪ いつも、定植予定数よりも少し多めに苗を作るので、少し余りましたf^_^; …

今年のお試しカラートマト♪ ブラックシーマン チェロキーグリーン オレンジロシアン どれもバイカラーっぽい品種ですが、海外の種に関しては、特徴が出ない事がよくあります。 今年はどうなるかなぁ？ とりあ …

先日の晴れ日に帽子を被らずに作業をしてたら日焼けしてました(*_*) 今年は、暑い夏になるのかなぁ(･･;) 今の段階で、かなり虫達がいるので、例年に比べても暑いんだろうなぁ-_- 特に今年は、ダイコ …

今年から野菜を使った加工品を作ります^ ^ なので、一軒家を借りてDIY中です。 最初は、こんな感じでした(*_*) 現在、DIY中です！ 今月中には、シンクや調理台などを設置し、加工品が作れる状態に …

今年、初挑戦の品種。 オレンジパルチェ。 いつも赤や黄の野菜を作ってるとオレンジ色は、中途半端な色に思えてしまい、あまり作る気がしなかったのですが、先日、百貨店でカラーミニトマトのパックが販売されてる …

今年のホワイトミニトマトは品種を変えましたf^_^; 新たな品種は、ホワイトチェリー。 カラーミニトマト系は、種取りする品種が定まっておらず、色々な品種を試し中ですf^_^; 一応、種取りはしてますが …

こちらも、毎年種取りしている品種。 ブラックチェリートマト。 味自体は、もうひとつといった所。 ブラックという割には、かなり茶色に近いので、ブラウンチェリートマトといった方がしっくりくる感じ。 未だ、 …

毎年種取りしている品種。 カラーミニトマトのイエローミミ。 今年は、イエローミミの種を新しく購入し、食べ比べします。 実際の品種と、種取りのイエローミミで、どれくらい食味に違いがあるのかを。 明らかに …

お日様が顔を出すと、もうすっかり春ですね^ ^ この時期は、多くの露地野菜農家が出荷を休んでるのではないでしょうか？ その原因でもあるのが、菜の花になります。 野菜にもよりますが、多くの野菜が寒さに当 …

今年、初挑戦の野菜。 ポワロジェンヌ（ベビーリーキ） 品種名は、ニッパー。 フレンチレストランで活躍してくれる予定です^ ^ 今季の需要次第ですが、需要があれば、安価で流通させれる様に、この品種は種取 …

今年、再挑戦のリーキ。 品種名は、ポトフ！！ 毎年、美味しい品種を求め、吟味しながら種を選ぶのですが、この品種に関しては、即決で購入。 何せ、名前がポトフですから。 取引先にpot-au-feuという …

今年、初挑戦の白ネギ！ 品種は、雷帝下仁田ネギです♪ 結の実農園では、無農薬栽培なので、病気や虫が入ってしまうと、被害を防ぐ術がありません。 その為、栽培期間が長くなる作物は嫌厭しておりました。 しか …

ようやく夏野菜の鉢上げが終わりました^ ^ 鉢上げと同時並行で、色々と作業をしていたので、３日間もかかってしまいましたf^_^; トマトは発芽して本葉が出てきたので、今年は、地床育苗に切り替えて行く予 …

今年の青ネギもこの品種！ 九条ネギ！ 葉は柔らかく、甘みがあり、固定種ですが、美味しい(^_^) 上の写真を見てもらえば分かると思いますが、この品種は、土寄せすれば、白ネギとしても収穫できるんですよ！ …