食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

「 月別アーカイブ:2016年12月 」 一覧

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カステルフランコの栽培

2016/12/13   -新着情報

今回は、結球するカステルフランコを栽培してみました! ですが、やはり洋野菜は難しい。 日本の気候には馴染まないのか、湿害による傷みが・・・(T ^ T) 内側から傷んでいるからタチが悪い。 また、トレ …

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葉物野菜の出荷が困難になってきました!

2016/12/07   -新着情報

ようやく、出荷できる野菜の種類が増えてきた所に、来ました! 霜がおり始めると、野菜達は一段とおいしさをましますが、出荷が困難になってきます_| ̄|○ レタス系などは霜焼けを起こし出荷できなくなったり、 …

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干し芋作りの第一歩

2016/12/06   -新着情報

先日、長崎へ干し芋の作り方を教えてもらいに行きました^ ^ 訪問した日が雨だったので、室内に取り込んでいましたが、規模がデカくなると、そうもいかないので、今度は、専業の干し芋農家にアポとって、雨の日対 …

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エシャロットの定植

2016/12/02   -新着情報

ブログを久しぶりに更新します。 ブログの更新がなかったのは、気候や雨の影響で、野菜がやられ過ぎたため、精神的に病んでましたf^_^; しかし、11月から出荷を再開する事が出来、ちょっとだけ心にゆとりが …

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