こんにちは。
福岡では、ようやく晴れの日が続き、じゃがいもの植え付けを行いました。
じゃがいもの定植
じゃがいもは、２度芋とも呼ばれ、九州などの温暖な気候だと春じゃがと秋じゃがと云う風に年２回作る事が出来ます。
今回作る秋じゃがは、コレ
西海31
西海31号と云う比較的新しい品種です。
こんな感じで、中まで赤いんですよ！！
キュアリング中
秋じゃがは、植え付け時期が高温になるので、出来るだけ切らずに植える方が良い（腐ってしまう為）のですが、種イモが大きい場合は、切った方が良いですね。
切った後は、ちゃんとキュアリングしてあげれば、問題ないです。
キュアリングについては、別の記事で紹介していきます。
結の実農園では、他にもこんな品種のじゃがいもを作ってます。
ノーザンルビー
シャドークイーン
シンシア
他にも、男爵系のキタアカリなどもあります。