食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

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インゲン豆×モロッコインゲン

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毎年作付けしているモロッコインゲン豆♪

モロッコインゲン

モロッコインゲン


へん平な形が特徴で、筋がなく柔らかいです^ ^

一度食べると、一般的なインゲンより美味しいという方が多く、毎年、モロッコインゲンの注文量が増えるインゲン豆です^ ^

モロッコインゲン豆

モロッコインゲン豆


種は、うずら豆に似ているので、乾燥豆としての販売も可能なんでしょうが、そこまで手が回らないですねf^_^;

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