食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

新着情報

ミニトマトの種採り

更新日:

梅雨明けから、セミたちの鳴き声が激しくなってきました。

そんな日中の暑過ぎる時間帯は、日陰で夏野菜の種採りです。

今日は、ミニトマトの種採り。
今年、作ったミニトマト。
・スウィーティーチェリートマト

スウィーティーチェリートマト

スウィーティーチェリートマト


・ミニトマトミックス
ミニトマトミックス

ミニトマトミックス


木で完熟させたミニトマトを、ビニール袋に入れ、潰し、1週間ほど放置します。
種とり中

種とり中


1週間ほど放置する事で、種とゼリー部分が離れやすく、種取りしやすくなります。

水洗いしながら種以外の不要な物を取り除きます。

種とり中(水洗い)

種とり中(水洗い)

最後は、天日干し。

ミニトマトの天日干し

ミニトマトの天日干し


この時、種がある程度乾いたら、種をまとめて、手のひらを合わせゴシゴシする事で、種同士がくっつかず、次回の種まき時に、楽になります。

お試しあれ。

-新着情報

Copyright© 福岡県 結の実農園 , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.