食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

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葉物野菜の出荷が困難になってきました!

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ようやく、出荷できる野菜の種類が増えてきた所に、来ました!

霜がおり始めました。

霜がおり始めました。

霜がおり始めると、野菜達は一段とおいしさをましますが、出荷が困難になってきます_| ̄|○

レタス系などは霜焼けを起こし出荷できなくなったり、何と言っても霜が溶けるまで葉物は収穫できなくなります。

しかも、霜が溶けても野菜が濡れているので、調整作業に時間がかかります( ̄^ ̄)

そんなこんなで、霜が降り始めると、朝早く起きて収穫することが出来なくなるので、運送会社の受付時間までの出荷がかなり困難になってきますヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

ですが、何とか頑張ります!!

注文が1日に集中しない事を願うばかりですf^_^;

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