食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

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間引き菜

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こんにちは。

本日は晴天。台風の前の静けさでしょか。

コオロギの鳴き声が心地よいです。

さて、畑では成長出来るスペースを頂戴!と野菜達が窮屈そうにしてたので、出荷は後回しにして、取り敢えず間引き開始!

大根間引き菜

大根間引き菜

今年の大根は、一般的な大根や紅芯大根、二十日大根や黒大根、おろし用に辛味大根などを作ってます!

写真の間引き菜は、紅芯大根ですが、生育の途中では、まだ根全体が紅い状態なんです。

大きくなるとこうなります。

紅芯大根

紅芯大根

来週から、お客様向けの販売を再開します。まだ間引き菜がメインになりますが、今季もよろしくお願いします。

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