昨年から挑戦が始まった白ピーマン。
昨年の品種は、ししとうの様に、メッチャ辛い白ピーマンが混じってたんです！(◎_◎;)
同じ株の中に混在してて、見た目からは判断できないし、試食して出荷する事も出来ないしで、ロシアンルーレット的な出荷になってしまってたので、途中で出荷をやめたのですが、今年は、そんな事がないようにと願いを込めながら、この品種を選びました。
ビアンカ
ビアンカ
海外の種子なので、期待はできないですが・・・
話は変わりますが、よくお客様から、種取りしてるから種代がかからないと思われてますが、実際に種取りしている野菜は、夏野菜がメインで、年間通しての品目で見ると全体の4割ぐらいです。
なので、種は結構買ってますよf^_^;
それに私達は、美味しい野菜を作る事が目的なので、毎年新しい品種を買い足し、食べ比べし、美味しい品種を見つけては、固定するという取り組みをしてます。
味にこだわるなら、固定種より、F1種の比率が高くなるので、種代はとても高いんですよ(T . T)