ナス科の発芽も好きだけど、ウリ科の発芽は、もっと好きかも^ ^
力強く土を持ち上げ、大きな双葉を展開する姿がたくましくて好きなのですが、ウリ科の代表野菜でもあるキュウリは、優しく丁寧に扱わないと直ぐにふてくされる野菜なんですねf^_^;
そんな見た目とのギャップが、また1つの魅力ですね^ ^
一昨年までは、育苗が上手くいかず、キュウリが食べられない年もありましたが、去年から、安定して収穫できる様になりました^ ^
この双葉を見ているとワクワクする〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。
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