食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

葉物野菜

更新日：2014年9月18日

こんにちは。

続々、葉物野菜の種まきしてます！

葉物野菜直播

今回は、水菜・レッドカラシ菜・春菊・小松菜です。

小松菜は、（グリーン）スムージーの影響でしょうか、とても出荷量の多い葉物野菜ですので、沢山播いてますよ～。

今年は、というか毎年になりつつある異常気象ですが、結の実農園の畑でも多少の被害を受けています。台風15号や爆弾低気圧の影響で、里芋の葉がビリビリに破け、つくね芋の支柱が折れ、インゲン、枝豆など豆類や …

福岡では、梅雨明けが発表されました！梅雨が明けると畑の準備や種まきなど、どっと作業量が増え、時間に追われる日々が始まるのですが、真夏日や猛暑日のオンパレードで、日中の外作業が恐怖です(O_O) 気を …

毎年種取りしている品種。カラーミニトマトのイエローミミ。今年は、イエローミミの種を新しく購入し、食べ比べします。実際の品種と、種取りのイエローミミで、どれくらい食味に違いがあるのかを。明らかに …

個人の方からの問い合わせも年々増えていたのですが、取引先飲食店だけでも、納品書などの作成に数時間かかる事もあり、個人への案内は控えておりましたf^_^; しかし、WEB注文サイト（コレック）の導入によ …

今回は、農園のスタッフ紹介です。結の実農園では、無農薬・有機野菜たちが農園の代表です。理由としては、野菜は作るものではなく「育つもの」という風に感じ、農園の一員だと考えているからです。ただ、野菜 …

2017/11/02