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無農薬 大根 使い方

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大根採ったぞー!!

大根採ったぞー。

大根の収穫


大根がたくさんあります!!

買って下さーい^ ^

ということで、大根の使い方をお伝えします。

寒くなってくるとおでんが食べたくなりますね。

大根を大量に消費するには、はやりおでんが一番。

有機野菜は火の通りは早いですが、おでんの出汁が大根に染みるまで時間がかかりますよね。

早く食べたいけど、味が染みるまで1日寝かせないと、、、

そんな時は、事前に、大根輪切りにして、桂剥きし、面取りして冷凍して下さい^_^

後は、冷凍した大根でいつも通りおでんを作るだけです。

冷凍する事で大根の細胞が破壊され、味の染みるスピードが早くなります。

お試し下さい。

以上、大根の一つの使い方でした。

それでは、また。

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