食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

新着情報

ジャンボピーマン×西洋ピーマン

更新日:

今年も作ります。

西洋ピーマン!

西洋ピーマン

西洋ピーマン


大きく肉厚で水分の多いピーマンです。

このピーマンが熟れるとパプリカとして収穫出来ますが、露地・無農薬で秀品を出荷する技術がまだありません。

その為、このタイプのパプリカは、対応できません。

ちなみに、ピーマンとパプリカの植物的な区別なないんですよ!
なので、カラーピーマンとして販売している物をパプリカと言っても大丈夫です。

一般的には、肉厚で色が付いたピーマンの事をパプリカと呼ぶそうですがf^_^;

去年までは、放任栽培でしたが、今年は、摘果作業を行い、1つ1つをより大きくできるように頑張ります。

摘果作業に割ける時間があれば、写真よりも大きな西洋ピーマンが収穫出来る予定です^ ^

-新着情報

Copyright© 福岡県 結の実農園 , 2022 All Rights Reserved Powered by STINGER.