今年も作ります。
西洋ピーマン！
西洋ピーマン
大きく肉厚で水分の多いピーマンです。
このピーマンが熟れるとパプリカとして収穫出来ますが、露地・無農薬で秀品を出荷する技術がまだありません。
その為、このタイプのパプリカは、対応できません。
ちなみに、ピーマンとパプリカの植物的な区別なないんですよ！
なので、カラーピーマンとして販売している物をパプリカと言っても大丈夫です。
一般的には、肉厚で色が付いたピーマンの事をパプリカと呼ぶそうですがf^_^;
去年までは、放任栽培でしたが、今年は、摘果作業を行い、１つ１つをより大きくできるように頑張ります。
摘果作業に割ける時間があれば、写真よりも大きな西洋ピーマンが収穫出来る予定です^ ^