食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

今話題の食べられる花【エディブルフラワー】

投稿日：2015年5月29日

最近、目にする様になったエディブルフラワー

結の実農園でもナスタチウムとカレンデュラを作ってます^ ^

ナスタチウム

料理の彩りとして如何ですか？

こんにちは。最近、出荷調整作業や畑の管理などでブログの更新がなかなかできずにいますが、何とか頑張ります。今回は、子供の好き嫌い（味覚）について調べてみましたので、お子さんのいる家庭などは必見ですよ …

ようやく苗床のスペースが、空いたので夏野菜苗達の間隔を拡げてあげる事が出来ました^ ^ 全てではないですが、それでも嬉しいV(^_^)V 少し徒長気味です(T . T) そんな中、賀茂茄子のトゲがエゲ …

今年も播いたエディブルフラワー（カレンデュラ）食用菊と同じ様な形をしていますが、柑橘系の香りに甘みがあり、飾りだけではなく、ちょっとしたアクセントにもなるエディブルフラワーです。収穫予定は７月から …

福岡では、気持ちの良い日が続いてます^ ^ お陰様で、既に黒くなりつつありますf^_^; そんな中、わさび菜の定植を行いました！定植わさび菜は、掻きとり収穫なので、長期間収穫できます(o^^o) …

今年から野菜を使った加工品を作ります^ ^ なので、一軒家を借りてDIY中です。最初は、こんな感じでした(*_*) 現在、DIY中です！今月中には、シンクや調理台などを設置し、加工品が作れる状態に …

2017/11/02