食べ物について考える。農業のあり方とは。消費者参加型農業を目指して。

福岡県 結の実農園

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夏野菜のご案内と来季のお知らせ。

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こんにちは。

最近、新しい飲食店や個人のお客さんからの問い合わせが増え、嬉しい限りです。

ただ、数週間前から妻が体調を崩し、現在一人農業中です。
その為、夏野菜の管理などが追い付かず、今季(夏野菜)の出荷は早めに切り上げ、秋冬野菜の準備期間(端境期)に入る予定です。

なので、夏野菜の出荷は、7月いっぱいで終わらせる予定です。迷惑をお掛けしますが、ご理解頂けると幸いです。

秋冬野菜の出荷は、例年通り10月~3月までを予定しておりますので、しばらくの間、お待たせ致しますが、楽しみに待って頂けると嬉しいです。

秋冬野菜の作付け一覧表です。
2016年秋冬野菜種播き一覧

秋の出荷からは、加工品も取り入れ、販売していく予定です。
加工品は、取引先のシェフたちとコラボした商品になりますので、お店の味をご自宅で味わうことが出来ます。
まず、最初の商品は、ピクルスです。

シェフとコラボピクルス

シェフとコラボピクルス


去年の冬からシェフたちを話し合いをしながら試作中です。

これから、ピクルス以外にも、結の実農園のコンセプトでもある【美味しい】を探して新しい商品を増やしていく予定ですので、お楽しみに~!

冬は、人参が美味しい季節なので、外注になりますが、人参ジュースを作る予定です^^

秋まで待てない!という方は、まだ夏野菜の収穫は行っていますので、こちらからご注文頂けます。


お支払いは、着払い(手数料315)・クレジットカード払い・銀行振込のいずれかになります。

最後に、野菜の収穫・出荷作業は、私たちがやってまーす!

百姓

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