「 投稿者アーカイブ：携帯 」 一覧

こちらも、毎年種取りしている品種。 ブラックチェリートマト。 味自体は、もうひとつといった所。 ブラックという割には、かなり茶色に近いので、ブラウンチェリートマトといった方がしっくりくる感じ。 未だ、 …

毎年種取りしている品種。 カラーミニトマトのイエローミミ。 今年は、イエローミミの種を新しく購入し、食べ比べします。 実際の品種と、種取りのイエローミミで、どれくらい食味に違いがあるのかを。 明らかに …

お日様が顔を出すと、もうすっかり春ですね^ ^ この時期は、多くの露地野菜農家が出荷を休んでるのではないでしょうか？ その原因でもあるのが、菜の花になります。 野菜にもよりますが、多くの野菜が寒さに当 …

今年、初挑戦の野菜。 ポワロジェンヌ（ベビーリーキ） 品種名は、ニッパー。 フレンチレストランで活躍してくれる予定です^ ^ 今季の需要次第ですが、需要があれば、安価で流通させれる様に、この品種は種取 …

今年、再挑戦のリーキ。 品種名は、ポトフ！！ 毎年、美味しい品種を求め、吟味しながら種を選ぶのですが、この品種に関しては、即決で購入。 何せ、名前がポトフですから。 取引先にpot-au-feuという …

今年、初挑戦の白ネギ！ 品種は、雷帝下仁田ネギです♪ 結の実農園では、無農薬栽培なので、病気や虫が入ってしまうと、被害を防ぐ術がありません。 その為、栽培期間が長くなる作物は嫌厭しておりました。 しか …

ようやく夏野菜の鉢上げが終わりました^ ^ 鉢上げと同時並行で、色々と作業をしていたので、３日間もかかってしまいましたf^_^; トマトは発芽して本葉が出てきたので、今年は、地床育苗に切り替えて行く予 …

今年の青ネギもこの品種！ 九条ネギ！ 葉は柔らかく、甘みがあり、固定種ですが、美味しい(^_^) 上の写真を見てもらえば分かると思いますが、この品種は、土寄せすれば、白ネギとしても収穫できるんですよ！ …

今年のペッパー系は、以下の通りです。 白ピーマンが辛くない事と、パプリカが上手く育ってくれれば、嬉しいなぁ^ ^ ・翠玉二号（約80本） ・西洋ピーマン（約80本） ・白ピーマン（約50本） ・ハラペ …

今年のパプリカは、この３種です。 レッドパプリカ イエローパプリカ オレンジパプリカ 一般的なパプリカだと、キレイなくびれがある為、露地栽培では、雨の後に水が溜まり、腐ってしまったりするので、非常に難 …

今年の唐辛子は、青・赤・黄の３色です！ 唐辛子は、毎年種をまくのですが、優先順位が低い為、他の苗や出荷などの忙しさにかまけて、植え付け出来なかったり、収穫できなかったりで、出荷まで至っておりません(* …

明日は、まとまった雨が降るとの予報を受け、バタバタと鉢上げ培養土作りからの種まき培土作り(*_*) 鉢上げ培養土は、種まき培土と違い、畑の土も使います^ ^ 畑の土を使う目的としては、夏野菜の鉢上げは …

有機野菜を作ってる知り合い農家のほぼ９割が使っているハンマーナイフモア。 有機野菜作りには欠かせない機械です。 野菜の残渣や草、緑肥などを細かくし、有機物として利用しやすくしてくれます。 ・ビフォー …

まだまだ温度変化の激しい３月ですが、夏野菜達は、少しずつ成長をしてます^ ^ ハウス内の温度管理が杜撰ですが、何とか頑張ってくれてますf^_^; ・ナスの苗 ・ピーマンの苗 ・トマトの苗

今年も作ります。 西洋ピーマン！ 大きく肉厚で水分の多いピーマンです。 このピーマンが熟れるとパプリカとして収穫出来ますが、露地・無農薬で秀品を出荷する技術がまだありません。 その為、このタイプのパプ …